世羅産特別栽培米コシヒカリ『すなだ米』について

　世羅町は広島県のほぼ中央に位置する標高350〜450mの世羅台地にあります。世羅台地は自然豊かで、古くから米作を中心とした水田農業が栄えた中山間地域で、梨や松茸の産地としても知られています。標高634mの男鹿山の山頂付近には初夏になると町花でもあるスズランが咲きますが、この男鹿山はスズランの南限地です。一年を通して稲作に適した気候であり、このコシヒカリは古き良き里山の風景の中で育まれました。
　農事組合法人すなだはこの男鹿山を背後に控えた砂田地区にあります。その地名の通り砂地の土地は水はけが良いのが特徴で、さまざまな農作物の豊かな実りの源となっています。

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